Fire and Ice

… denn ich hatte schon fast alles geerntet, da kam der Frost (zweites Foto, da musste ich auch einige aussortieren).
Bin mit der Ernte aber mehr als zufrieden. Die Charapita sind schon was Besonderes, aber sehr aufwendig in der Verarbeitung.

Alles Bio, alles mit Regenwasser gegossen, alles mit selbstproduzierten Strom getrocknet… alles bestens…


 

Hungarian Wax

  • Schärfegrad: 4
  • Scoville: 5.000-15.000


 

Limoncello

  • Schärfegrad: 5
  • Scoville: 2.500-8.000


 

Aji Cristal

  • Schärfegrad: 8
  • Scoville: 15.000-30.000


 

Chinese 5 Color

  • Schärfegrad: 8
  • Scoville: 30.000-80.000


 

Charapita Orange

  • Schärfegrad: 10
  • Scoville: 30.000-50.000


 

Carolina Reaper

  • Schärfegrad: 10
  • Scoville: 800.000-1.600.000